Tradition seit 1985
Unser aktuelles Mittagsmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 2 + 3) zusammen.
Ceviche vom Heilbutt
Avocado | Himbeerzwiebeln | Kräutercroutons | Frisée 21.50
oder
Cremiges Kürbissüppchen
Kürbisragout | steirisches Kürbiskernöl | geröstete Kürbiskerne 14.50
oder
Mousse von der Gänseleber
Mandarinengel | Portweinfeigen | hausgemachter Brioche 23.00
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Filetspitzen „Stroganoff“
Rote Beete | Gewürzgurke | gegrillte Champignons | cremige Polenta 31.50
oder
Seesaiblingsfilet
knusprig auf der Haut gegrillt | Spinat-Ingwer Risotto | gegrillter Lauch | Hummerschaum 29.00
oder
Südtiroler Schlutzkrapfen
Apfelsauerkraut | Nussbutter | geschmolzene Kirschtomaten | gehobelter Grana Padano 22.50
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Mandel Panna Cotta
Zwetschgenröster | Zwetschgensorbet | gebrannte Mandeln 14.50
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 14.00
Ihr ausgesuchtes 3-Gang-Mittagsmenü
inkl. einem Glas Wein 48.00
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
