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Tradition seit 1985

Unser aktuelles Mittagsmenü 

Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 31) zusammen. 

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Graupen-Safran Arancini

 Basilikumcreme | eingelegte Buchenpilze | knusprige Aubergine   18.50 

oder

Paprika Kaltschale

Räucherlachstatar | grüner Apfel | Bonito Flocken   17.00

 oder

Vitello Tonnato

Limetten-Thunfischcreme | knusprige sizilianische Kapern | marinierter Rucola   21.00

***

Gegrillte Edelfischfilets

Hausgemachte Tagliatelle | Pinienkernspinat | Rieslingschaum   32.50

oder

Pikantes Paprikageschnetzeltes

vom Black Angus Rind | Pommes Macaire | Mandel-Brokkoli    31.50 

oder

 Hausgemachte Spinatspätzle

Lauchrahm | sautierte Pfifferlinge | geröstete Pinienkerne   22.50 

***

Schwarzwälder Kirschtorte

im Glas serviert | Sauerkirschragout | Creme Chantilly | Schokoladenbiskuit   14.50

    oder

Kleine Käseauswahl

 hausgemachtes Chutney  | Früchtebrot | Grappa-Trauben  14.00 

Ihr ausgewähltes Drei-Gang-Mittagsmenü

inklusive eines 0,1 l Glas Wein - 44.00

Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.

In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.

Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.

360-Grad-Tour
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