Tradition seit 1985
Hinweis Mariä Himmelfahrt
Unser Restaurant ist an Mariä Himmelfahrt (15. August) mittags geöffnet.
Unser aktuelles Mittagsmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 32) zusammen.
Eingelegter Bismarckhering
Kartoffel Espuma | Edamame | Orange 19.50
oder
Gegrillter Romanasalat
Käferbohnen | Bergkäsecreme | karamellisierte Kürbiskerne | Himbeeren 18.50
oder
Tranchen von Irischen Lammlachse
Erbsensalat | eingelegter Paprika | Frisée 22.00
***
Filet von der Dorade Royal
Knusprig auf der Haut gebraten | Kartoffel-Lauchgemüse | getrocknete Tomaten
Oliven | Petersilienschaum 32.50
oder
Maishähnchen Suprême Label Rouge
Belugalinsenrisotto | Frühlingslauch | frische Pfifferlinge | Thymianjus 31.00
oder
Bayrischer Pfifferlingrahm
Speckknödel | geschmorte Kirschtomaten | Petersilie 26.00
***
Kokos Panna Cotta
Kalamansi Sorbet | frische Flugmango 15.00
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 15.00
Ihr ausgesuchtes 3 Gang-Mittagsmenü
inkl. einem Glas Wein 48.00
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
