Tradition seit 1985
Unser aktuelles Mittagsmenü
Für ihr kulinarisches Erlebnis stellen wir Ihnen jede Woche (Mo - Sa)
ein aktuelles Wochenmenü (KW 6) zusammen.
Geräucherte Barbarie Entenbrust
2erlei von der Williams Christ Birne | Petersilie | Frisee 21.50
oder
Rinderconsommé
Käseknödelchen | Wurzelgemüse | Rinderragout 14.50
oder
Tatar vom Yellow Fin Tuna
Wasabi Espuma | eingelegter Paprika | Schalotten | Saubohnen 23.50
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Gegrilltes Schwertfischfilet
Petersilienkartoffeln | Auberginencreme | getrocknetes Tomatenpesto 31.50
oder
Bardiertes Gran Parino Schweinefilet
mit Dörrpflaumen gefüllt | Pommes Dauphine | Rahmkohlrabi | Senfjus 28.00
oder
Risotto Milanese
Safran | gegrillte Buchenpilze | Grana Padano 22.50
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Ofenfrischer Blondie
2erlei Aprikose | Haselnusscreme | geröstete weiße Schokolade 15.00
oder
Kleine Käseauswahl
hausgemachtes Chutney | Früchtebrot | Grappa-Trauben 15.00
Ihr ausgesuchtes 3 Gang-Mittagsmenü
inkl. einem Glas Wein 48.00
Unsere 21 Hotelzimmer bieten Ihnen höchsten Komfort und schaffen die perfekte Balance zwischen Entspannung und produktivem Arbeiten. Ideal für Geschäftsreisende, die nach einem anspruchsvollen Tag in eine Oase der Ruhe eintauchen möchten.
In einer inspirierenden Atmosphäre genießen Sie unseren Business-Lunch, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch den Grundstein für erfolgreiche Geschäftsabschlüsse legt.
Lassen Sie sich zudem von unseren individuell abgestimmten Wochenend-Arrangements begeistern, die Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen.
